- Milch mit dem Zucker zum kochen bringen und den Grieß vorsichtig einrühren.
- 7 Minuten bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren kochen.
- Butter in der Pfanne erhitzen und darin das Paniermehl goldbraun rösten.
- Vom Herd nehmen und den Zucker untermischen.
- Mit dem Esslöffel Klößchen formen und in der Panade wälzen.
Rezept für Grießscheffker
Grießnocken in Paniermehl mit Marmelade (30 Minuten)
4 Portionen
Grießnocken in Paniermehl mit Marmelade
Zutaten für Portionen
| 800ml | Milch |
| 7EL | Zucker |
| 8EL | Grieß |
| 30g | Butter |
| 4EL | Paniermehl |
| 3EL | Zucker |
| 8EL | Konfitüre oder Kompot |
Zubereitung:
Tipp:
Kann als Dessert mit Konfitüre oder Obstkompot serviert werden.
